Nicole Phoenix的部落格

每天的料理都差不多，為什麼都要拍照咧～不清楚耶，自然而然很開心的就拿出相機了，哈哈哈～

煮到我去工作當職業婦女。

希望我的小孩一直有我下廚的回憶，

知道家是幸福的，是溫暖的，

有爸爸有媽媽...全家人都一起做......什麼事的畫面。

￭　2017/02/02（四）

早餐：法國土司，愛醬悄悄的聞香而來。

（上圖）呷不夠，再煎一份。

（上圖）晚餐：炒山茼蒿。

（上圖）感謝二姐送的白帶魚。

（上圖）凌晨１２：２０，牛牛說：［媽媽，妳不要動也不要偷看喔，我幫妳準備宵夜蛤～］

即使我不要她幫我準備，牛牛仍堅持要......，只聽到廚房碗筷撞擊的聲音，我只好隨便她囉～

（上圖）心中竊笑。

（上圖）牛牛說：［媽媽，我怕妳喝不夠，所以特別再送上一杯水。］

吃得差不多時，牛牛拿出了一張滿意度調查表，真是笑死老娘了我。

勾選了＂非常滿意＂後，遞給她。

牛牛開心的說：［嘿～嘿～這就是成績單。］

￭　 2017/2/4（六）

回老家煮給媽媽吃。連用手機拍照她都要唸～。

（上圖）靖蘭家的＂蒜味香腸＂超好吃，朋友親戚老公老媽無不稱讚。

￭　2017/02/06（一）

（上圖）昨天餅乾交往，正儀姐妹的一道簡單又好吃的＂扁豆炒杏鮑菇＂真是好吃，現學現賣。

扁豆要脆，不要久炒，不加水防整道菜爛爛的，起鍋前加入多的薑絲拌炒，調味。好清香，好吃。

￭　2017/02/07（二）

（上圖）Nicole：［愛愛～妳的手走開！］

￭　2017/02/08（三）

（上圖）今天把過年前買的高麗菜拿來煮排骨湯，兩小孩要求再煮再吃，最後原本煩惱煮不完的＂一顆半高麗菜＂全部吃光光。真是大胃王啊～

￭　2017/02/09（四）

礙於小孩要求還要吃高麗菜湯，所以今天只好再去買一顆高麗菜，還真能吃啊～

三杯杏鮑菇。好吃～（為了清好多天前買的，快壞掉且己經變色的九層塔。）

今天的高麗菜排骨湯更好吃更好喝（跟昨天不同鍋），但只下了＂半顆＂高麗菜而己，跟昨天的＂一顆半＂相差甚遠，人果然還是喜新厭舊的。

￭　2017/02/10（五）

午餐：高麗菜煎餅。只有母女三人，煎好多，吃快一半才記起要拍照，但牛牛全部吃完。

￭　2017/02/12（日）

牛牛：［媽，我可以包海苔嗎？］

心想，怎麼這麼麻煩啊！還會用的亂七八糟的，但＂ＹＥＳ媽媽＂又很快的說：［喔！好啊。自己去拿海苔。］

真是自作孽不可活啊～

二姐送了我們家一箱韓式海苔，放到快爛了，好在牛牛聰明，提醒了我。

這樣飯也應該會多吃一些。

愛醬非常的開心。

（上下圖）愛醬自己做的喔～哈哈哈～。我跟牛牛笑到不行，看到我們倆笑，愛醬也跟著一起大笑。

（上圖）她自己也吃的很開心。

真的是包的不亦樂乎。

（上圖）包的就像狗屎嘛～ 

牛牛：［實在美味啊～］

對啦～對啦～但有必要撐大鼻孔嗎？ 

￭　2017/02/13（一）

下午四點就肚子餓了，但又懶得出去買菜，所以只好吃茄汁鯖魚肉燥罐頭口味的麵麵了。

由下午４點吃到１０點，餓了就煮，煮了再吃。

麵條煮了兩批，總共煮了兩包（驚人食量）。

愛醬肚子又餓了，現在１２：３０吃宵夜：雪餅及綠色青豆。

￭　2017/02/14（二）

怎麼會有小孩這麼愛吃苦瓜的～，牛牛從小就愛吃苦瓜，所以今天除了吃很多苦瓜之外，苦瓜湯當然還是猛喝了。

￭  2017/2/16（四）

謝謝姑姑送的波菜及蕃茄。

這是一盤非常大大大......大盤的波菜，真的吃的很爽。

￭　 2017/02/17（五）

今天是生酮飲食的第一天，從昨晚就執行了，而晚上要參加聚會，６：３０炒了個炒飯給兩個小孩吃，想說試一下味道，雖然濕濕的飯很難看，但......好好吃，實在是真的很難忍，內心及理智拉距很久，最後還是吃了一小碗。

啊～～～人要為自己的人生負責啊！

東忙忙西忙忙，回到家快晚上１１：００了，好想吃魚，就把冰箱的三尾秋刀魚給煎了。

清晨１：００還好餓喔～到底是真餓還是假餓，我自己也不知道，就來個電鍋煮水煮蛋。

我真的只是想吃水煮蛋。

就在這時，順手將廚房的醬油......等放進冰箱，竟發現冰箱有放了快兩個星期的＂萵苣＂及＂檸檬＂還有姑姑給的＂小蕃茄＂，客廳也還有＂香橙＂。

......就這樣，惡夢就產生了，......

雖然醬汁只有檸檬及海鹽，但吃了香橙及小蕃茄的糖，又再次破功了。 

￭　2017/02/18（六）

今天要參加聚會，所以趕忙煮了我超愛的一家韮菜水餃，忍住...忍住...我不能吃。

晚上十點回到家再次煎三尾秋刀魚。好安慰我空虛的肚子。而爐灶另一鍋己經焢好三個小時的大骨湯了。

一般焢大骨湯是不用這麼久的，但這是為自己焢的，所以只好聽指示要焢三個小時，連我丟進去一大塊豬皮都煮到小塊軟爛到看不出豬皮，但好吃到不行。

￭　2017/02/19（日）

早餐煮好大骨鹹粥，老公說好吃。我......忍住。這真的要有超強的意志力。

晚餐就炒多一點菜，讓自己吃個夠。

婆婆給的新品種玉米，非常的甜。

（上圖）炒豆苗。

￭　2017/02/20（一） 

今天的大骨湯再放入排骨及山茼蒿菜，真是好吃到不行。

￭  2017/02/21（二）

中午買了兩份的鴨肉湯(@50元)，跟老闆說：［老闆，我要油一油喔～］

老闆：［蛤～妳說要油一點，我有沒有聽錯？］

我：［沒有，我要油一點。］

一份中午吃，一份晚上留著現在吃。

晚餐炒了兩大把菠菜及三顆＂綠花椰菜＂。超猛的，吃到肚子漲到不行， 但晚上１２點又肚子餓了。

￭   2017/02/22（三）

早餐：防彈咖啡、煎很油的蛋及肉末炒鴻喜菇。

一早起來，沒想到餓到不行，又不知道可以吃什麼，翻了冰箱，有什麼就炒什麼。沒想到這道＂肉末炒鴻喜菇＂超級好吃。

晚餐：大骨湯煮玉米及火鍋肉片，因為很油，再放入山茼蒿。雖然山茼蒿是水煮，但還是沾有很多＂飽和脂肪＂。

￭  2017/02/23（四）

老媽來家一起吃飯，但她超愛買＂外食＂，而且她擺盤擺得很像要＂祭拜＂似的。

￭  2017/02/26（日）

最近吃秋刀魚吃到有點怕了。

￭  2017/02/27（一）

煮好切片，發現真的切得＂蠻＂不賴的，東拍拍西拍拍，上桌後才發現沒煮＂全熟＂，重新再下一次鍋，糗大了～變成下圖的這個模樣了。

反正都是要下肚的嘛～～

￭  2017/02/28（二）

發現自己為什麼瘦不下來了，因為碳水化合物也吃太多了。

哈哈哈～火鍋肉片包金針菇，煎的時候再塗上水梨汁的烤肉醬，真好吃。